Škola v Moerai a Avera

Vitajte v Moerai a v Avera

Pondelok 23 apríl 2012, dom Merehau, 7h ráno

Monique, mamička Merehau

Prvá noc na Rurutu bola nevšedným zážitkom. Vlny tichého oceánu, dom obklopený palmami a rôznymi exotickými rastlinami, na stole džús z práve nazbieraných grapefruidov a vôňa domácej Rurutu kávy to všetko patrí k Rurutu.

Monique, mama Merehau pripravila raňajky à la Rurutu podávané hosťom v prvý deň návštevy : čerstvo ulovená a udusená ryba, Rurutu káva, kokosové mlieko a čerstvo vytlačený džús z pomarančov.

O 7:30, Maruia, jedna z učiteliek v Rurutu a mimochodom veľmi sympatická žena, nás prišla vyzdvihnúť so svojim synom a cestou do školy sa ešte zastavujeme na čerpacej stanici. Jedenkrát do mesiaca prichádza na ostrov Rurutu loď - tanker, ktorá priváža aj benzín. Správca benzínovej pumpy má na starosti "spravodlivé" rozdelenie benzínu každému obyvateľovi ostrova, ktorý vlastní auto.

Čerpacia stanica na Rurutu

Pondelok 23.apríl 2012, Moerai, 8.00 hod 

Prichádzame do Základnej školy v Moerai. Valmène, pedagogická poradkyňa a zároveň koordinátorka Comenius projektu pre Fr.Polynéziu nám predstavuje školskú budovu ako aj jednotlivé triedy. Pre každého školáka sme priniesli malé darčeky v podobe : balóniku vo farbách kantónu Bayern, lízatko z hroznového cukru a ručne vyrobený náramok od detí z Grundschule-Winzenhohl.

GS Auti-Avera-Moerai je zoskupením 3 školských zariadení na ostrove Rurutu. Deti už vo veku 2 rokov nastupujú do materskej škôlky.

Slovensko - nemecká delegácia :
Lucia Prokešová, Jasmin Jörg, Claudia Düsel et Sabine Sherer

Po stretnutiach v Španielsku, v Anglicku a v Nórsku, učitelia z Rurutu starostlivo vystavujú všetky darčeky z navštívených krajín.

Viac účelová hala : pohľad z vonku ...

... a pohľad z vnútra.

Privítanie deťmi bolo veľkolepé. Všetky deti zo školy v Moerai netrpezlivo čakali s vlajkami v rukách. Každá trieda si nacvičila tradičnú uvítaciu pieseň "Ia orana, ia orana ... " vo všetkých jazykoch partnerských krajín Comenius projektu.

Privítanie pokračovalo recitáciou v jazyku rurutu, podané víťazkou recitačnej súťaže ORERO pre Austrálske ostrovy, ktorá sa konala v marci 2012 na ostrove Rurutu.  

Víťazka súťaže Orero : Vaihau Teuruarii

Valmène Toofa, koordinátorka Comenius projektu zastupujúca Fr.Polynéziu

Ovocie je na Rurutu dostupné celoročne.

Materská škôlka a základná škola sú pod jednou strechou v Moerai

Deti začínajú s povinnou školskou dochádzkou už v 2 rokoch veku. Oficiálnym jazykom je francúzština a jazyk rurutu. Deti sú od malička bilingválne.

Takto sa chlapci hrajú cez prestávky : "toupie" z dreva

Zaujímavosťou v organizácii školského dňa bol spôsob zvonenia. V podstate nemajú žiadne zvonenie. Učitelia nosia so sebou píšťalky a sledujú 45min intervaly. Ak je čas prestávky, stačí zapískať.


Škola Avera, 13.00 

Po spoločnom obede v Moerai, mimochodom stoly sú vždy prestreté banánovými listmi, sa o 13.00 presúvame do školy Avera. Komúna dala k dispozícii minibus, ktorý inak slúži ako školský autobus pre deti.

  

Aj vďaka finančnej podpore komúny Moerai, môžu učitelia z Rurutu vycestovať do Európy.

Školská budova v Avera

Školáci v Avera.

Tak ako v Moerai, aj deti zo školy v Avera nám zaspievali tradičnú uvítaciu pesničku "Ia orana, ia orana ..." ktorá zaznela aj po nemecky, po nórsky, po španielsky, taliansky, rumunsky, turecky a anglicky. Nasledoval dynamický tanec "haka" interpretovaný talentovaným Apera Vanaa, oblečený v tradičnom kostýme, ručne upleteným z bambusových a pandanusových listov.

Apera Vanaa nás víta tancom "haka".

Na stenách v Moerai a v Avera uvidíte plagáty s informáciami o potravinách, rôzne recepty, fotografie rôznych domácich plodín / papaya, taro, kokos /, čo je všetko súčasťou Comenius projektu "Good food feel well". Cieľom tohto európskeho projektu je naučiť deti správnym stravovacím návykom, posúdiť či jedlo je zdravé alebo nie a poznať význam pestovania zeleniny a ovocia vo svojom okolí.

Deti zo školy Avera sa s nami lúčia, avšak nie na dlho "NANA"

Ostrov Rurutu

Nedeľa 22. apríl 2012, 15:05 Rurutu ( Austrálske ostrovy )

Ostrov Rurutu sa nachádza cca 600 km na juh od Tahiti. Dopraviť sa dá lietadlom spoločnosti Air Tahiti s medzipristátím na ostrove Tubuai. Doba letu trvá cca 2 hod ( aj s medzipristátím )


Na ostrove Rurutu sa uskutoční už v poradí 4 stretnutie učiteľov Comenius projektu "Good food feel well".

Hovorí sa, že privítanie obyvateľmi ostrova Rurutu je viac než vrelé a srdečné. Po tom čo sme prežili na Tahiti tak mi nič iné neostáva len sa tešiť.

Lietadlo Air Tahitit ( cca 60 miest )

Letisko FAAA v Papeete

Letisko Rurutu. 

A sme tu ! Na ostrove Rurutu. Všetky delegácie vystúpili z lietadla a už zdiaľky možno počuť zvuk bubnov a spev našich ostrovčanov. Slovo "srdečne privítaní" je slabým odvarom toho čo sme zažili. Mali sme dojem, že takmer celý ostrov nás prišiel privítať. A neboli sme daľeko od pravdy. Učitelia, deti, rodičia, zástupcovia dedín, tí všetci tam boli. Toľko radosti, šťastia, krásy a hlavne srdečnosti po kope. 

Aj deti zo základnej školy nám prišli povedať "Ia orana"

Bohato zdobené vence a široké úsmevy - tak sa víta na Rurutu. 

Na letisku v Rurutu s našou hostiteľkou, učiteľkou v materskej škôlke : Merehau.

Letisko Rurutu a krásne 4x4.

Ešte skôr než sme sa ubytovali, nás naši "Rurutu" hostitelia pozvali na "západ slnka" na pláži. Na osvieženie boli pripravené: voda z kokosového orecha a domácky vyrobený punč s trošku rumom. Mňam.

Ženy "Rurutu" v prekrásnych farebných šatách šitých na mieru.

Môj prvý kontakt s deťmi z Rurutu.

A tu sme všetci v plnej kráse ...

Nedeľa 22. apríl, Rurutu, škola Moerai, 19h

O 19h prichádzame do priestorov školy v dedinke Moerai, kde sa prvý krát oficiálne stretávame s predstaviteľmi školy : GS Auti-Avera-Moerai. Pedagógovia, rodičia a tiež deti boli prítomní, aby nás ešte raz privítali na ich ostrove.

Ukulele a spev boli neodeliteľnou súčasťou večera.

My sme si na večerné stretnutie pripravili malé prekvapenie a to v podobe tradičných krojov. Kolegyne z Nemecka si priviezli svoj "Dirdl" a ja som sa obliekla do čáčovského kroja.

Slovensko-nemecká delegácia v dome Merehau, našej hostiteľky.

Večera bola pripravená učiteľmi školy GS Auti-Avera-Moerai. Riaditeľka školy Madame Nupuure Riveta všetkých ešte raz srdečne privítala a oboznámila nás s programom počas nasledujúcich troch dňoch. Potom ako býva zvykom vyzvala k stolu najprv hostí - čiže nás. Bolo skutočne z čoho vyberať. Domáci pripravili typické lokálne jedlá : taro / hľúzovitá zelenina podobná zemiaku /, fafa - druh špenátu, bravčové a hydinové mäso, samozrejme ryby dusené v banánovom liste, "poisson cru au lait de coco" - surová ryba s kokosovým mliekom. Ako dezert bol na výber : palacinky z papaye, palacinky z banánu a čokoládový koláč

Bravčové mäso s FAFA ( špenát )

Surová ryba s kokosovým mliekom

Ako dezert nám domáci pripravili : čokoládový koláč

Tašky pletené ručne z pandanus-u.

Vanilková a zázvorová farma

Nedela 22. apríl 2012, 13h,

Trhovisko v Papeete bolo skvelou príležitosťou ako zažiť domácu atmosféru. Okolo obeda odchádzame smerom "vanilková farma". Prichádzame na skutočnú farmu, kde sa pestuje vanilka. Našinci nám dokonca podrobne vysvetlili ako z kvetu vanilky vyrastie lusk vanilky , ktorý poznáme hlavne z mamičkinej kuchyne.

VANILKA

Farmár ukazuje ako umelo opeliť vanilku

Pre pestovanie vanilky je potrebné teplé prostredie okolo 25-27 stupňov čo je na ostrovoch Fr. Polynézie takmer celoročná teplota. Na Tahiti, miesto ornej zeme využívajú rozdrvenú kôru kokosovníka. Na ňu položia suché listy palmy aby tak zabránili rastu buriny. Nepotrebujú žiadne hnojivo, žiadne chemické prípravky, všetko je 100% bio. 

Kvet vanilky pred umelým opelením.

  Podmienky pre pestovanie vanilky si vyžadujú stálu teplotu. Najčastejším spôsobom ako pestovať vanilku sú "ombrière" - ekvivalent skleníkov len miesto skiel sú použité látkové tienidlá.

Lusky vanilky po 10-tich mesiacoch od opelenia.

Vypestovanie lusku vanilky je treba kvet vanilky umelo opeliť. To sa robí vždy ručne a to v čase rozkvetu vanilky ( od júla po október ). Táto činnosť je samozrejme veľmi náročná a vyžaduje si istú dávku zručnosti a precíznosti. Výsledkom tohoto "mariage" ( spojenia ) je lusk o dĺžke cca 15 až 20cm.

Po 9-tich až 10-tich mesiacoch, lusky vanilky sú pripravené na zber. Zber sa robí ručne v období marca až júla.

Vanilka z Tahiti je špecifická svojôu veľmi silne aromatickou vôňou. Využíva sa hlavne v gastronómii ale tiež v kozmetickom priemysle.

Zázvor

V "ombrière" - skleníku, sa okrem vanilkových sadov nachádza aj zázvor. Músím sa priznať, že túto plodinu poznám len z pultov supermarketov a to väčší bol zážitok vidieť ako zázvor vyzerá v čerstvej podobe.

zázvor

čerstvý zázvor

Trh v Papeete

Nedeľa 21.apríla 2012, je 6h. Trh v Papeete

 


Jedným z miest, ktoré treba vidieť je trhovisko v centre mesta "Marché de Papeete".

Treba prísť najneskôr o 6h ráno, kedy je výber najbohačší. Rôzne druhy lokálnej zeleniny a ovocia, čerstvé kvetiny, čerstvo ulovené ryby, čerstvo upečené prasiatko, rôzne druhy sladkostí a lokálnych výrobkov na vás čakajú na prízemí. Na prvom poschodí nájdete letné tahitské oblečenie, pareá, opaľovací olej Manoï, mydlo s vôňou Tiare, vanilkový čaj, ručne pletené tašky, klobúky, čierne perly, šperky a samozrejme suveníry rôzneho druhu ( samolepky, magnetky, tričká, uteráky ), originálne tahitské hudobné nástroje ako : Toere, Ukulele, Pahu ( niečo ako bubon ), sošky Tiki, korálky a rôzne výrobky z mušlí.

 

Druhy lokálnej zeleniny : taro, avokádo, zázvor, chlebovník obecný, sladké zemiaky, maňok

čerstvo ulovené ryby

Marché de Papeete sa nachádza v centre meste.

Rôzne druhy zákuskov a koláčov : cena 500 FP = cca 4 euro

Obchodníci

Lokálne ovocie : nono, granátové jablko, papája, červený melón, grapefruit, citrón, pomaranč, ananás, kokosový orech, liči, mandarinky, kiwi, mango, marakuja, rambutan, karambol

Banány Fei sú jedlé iba upečené.

Rostliné špongie, ktoré sa používajú ako špongie do sprchy.